Mon épouse, Annick, une normande de souche, détient une recette succulente transmise de femme en femme dans notre famille.
Ce qui est Normand par excellence, c'est la crème fraîche. Dans la province on ne sait pas cuisiner sans !
C'est le dessert que je préfère et qui fait l'unanimité autour de nous.
C'est avec plaisir que je transmets cette recette que je recommande.
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